貓兒碎碎唸

首圖一整個就很霸氣的讓人覺得要安靜講話!!噓~~~~~ 

話說這就是最近我的FB一直被洗版的超大佛祖!!!那時候我看到整個想說~~~這也太酷了!!怎麼可以花這麼多錢在弄這個啦!!

本來假日就想要來去吃的!!但是心想一定會大排隊等很久!!所以想說還是找個平日在來去~應該不會等很久!! 

在要去之前!我有想看一下天水玥的FB~~~發現他們試賣時間不能預約!!但中午都沒有休息~還開到淩晨2點!! 

覺得中午沒有休息這一點非常的棒!!!這樣就可不用人擠人了!!! 

我們快一點才到!!門口已經人超多的了啦!! 

立馬衝去劃位呀~~~大概要我們等到2點!!!是還可以接受的時間!!((我們就先跑去逛了巨蛋XD)非常會利用時間!!哈哈哈! 

天水玥在左營區曾子路上!!<--曾子路耶~!我一開始覺得很特別~!!!但沒想到隔幾條!!居然還有孟子路!!!哈哈哈!!

看招牌上寫曾子店~~感覺之後可能還會有孟子店???!(好啦這是我亂講的啦!XD)但感覺應該還會有別的分店的感覺!!

這邊感覺沒有那麼擁擠~~所以倒是還蠻好停車的!!!!!

在等待的時間!!!大門打開了~~~

就可以看到很雄偉的佛祖的臉了!!很想要好好的拍一下!

但門就一直在那邊開開關關這樣!!都不好拍啦~~!哈哈哈~~(畢竟是特地要來看的!!難免很期待呀!!) 

門一打開~~就一直喔喔喔喔喔~叫這樣!哈哈~

 天水玥也真是大手筆的不停的在花錢在很多高科技的配備耶!!! 

連外面都有可以直接點菜的POS台耶!!!! 讓外面在等待的人~可以先看一下菜單喔!! 

 室內的感覺，整體就會很像是有輕井澤/次迴那種風格!!!

但天水玥有了佛祖的加持!!整個氣勢超強的!! 

佛祖的前面就有水池還不停的有類似乾冰那樣的水霧耶~~~實在是太有氛圍了!!!

感覺要在佛祖面前大吃肉吃海鮮都覺得很抱歉了!!!

佛祖近看真的顯的自己很渺小耶!! 

光看這個都不知道要花多少功夫建造了!!

天水玥真的是大手筆呀!!

點餐是給客人自己用I PAD點餐的喔!! 不是只有給店員自己用的!! 

光這個配備就已經覺得很有噱頭了耶!! 

點餐時候!!店員都會先教學一遍~~~但我覺得與其要這樣講!!乾脆店員自己點就好了啦!!哈哈哈~(不然服務費是要?!)

因為還在試營運的關係吧!!店員介紹的也是有點緊張~~都會有點講錯!XDXD不過態度都蠻好的喔!!!

點完餐後~~把整台I PAD拿去櫃台結帳!!!!

然後在把點餐單~自己放回桌上就可以了喔!! 

我們這次點了 壽喜燒 +老火湯火鍋 +單點一些料啦!!!

 梅花嫩豬肉壽喜燒 

上來了!!!傳說中的棉花糖壽喜燒~~

上面那個白白的~就是棉花糖啦~~~用棉花糖的甜來當做壽喜燒本身的甜味呀!

最後店員會在淋上高湯這樣子!!!

吃起來的湯比較甜一點!!但大概就是一個噱頭吧!就是畫面很好看~~哈哈哈!!

畢竟大家就是人手一機不停的要拍拍拍拍!! 

 另外肉片的部份!!!!! 

天水玥都是現切的肉片喔!!! 

我覺得肉片很好吃耶~畢竟我本來就不愛吃肉的!!天水玥的肉片也比較厚一點點喔!!但並不會覺得很硬~或需要嚼很久喔!! 

油脂的部份也蠻OK的喔!!不會很膩這樣子!! 

上面的肉是壽喜燒的量~~

下面是我的火鍋的量~~我覺得都差不多吧!一般火鍋也都差不多的片數!! 

但天水玥的比較厚~~感覺就有比較划算這樣!! 

 這是菜盤的部份!!! 

我覺得很不錯的是~~~~火鍋料沒有很多耶~~我本身就不愛火鍋料很多了!! 

天水玥的菜盤看起來是不是很少!!

但其實我們發現!!其實這樣的份量女生吃真的會超~~~級~~~飽的耶!! 

他的菜盤我蠻喜歡的!! 大概只有蟹肉棒+芝麻那個圓圓的!+貢丸算嗎?!! 其他都是蔬菜耶~~

好喜歡這樣子的菜盤喔!!這樣感覺比較有誠意呀!

我最討厭吃那種菜盤都是火鍋料的了!!!!!

厚脂豬肉老火湯 

嗯~~~那個因為我坐的位置有陰影啦!!所以感覺拍起來就變成陰陽湯了!!XDXD

老火湯是豚骨+昆布湯頭這樣!! 看起來感覺就比較濃!

我是不知道加了什麼啦XDXD總之~~佛祖在嘛!!!(喂!!!) 

我上了一下他們的FB看了一下~~~有網友有發問湯頭的問題喔!! 

他們的回答是這樣~

我們是永續經營的企業. 之前食安的問題.我們也不會重搗覆轍. 對於湯頭及食材的講究. 我們是相當有信心的. 

以老火湯來說. 若要煮200公斤的湯底.我們會準備老母雞.豚骨.雞大骨....等100公斤的食材.
在餐廳二樓的廚房.以最新大型熬湯器具長時間熬煮. 完成後骨頭大都已酥化掉. 
所以你會看到湯頭呈現濃郁的乳白色. 
建議您用餐時. 先不要放食材. 將湯底煮沸後.以湯匙舀起.迅速啜一口. 這樣你就可以品嚐到湯汁的原味.香氣及精華.
之後再加入食材烹煮. 又會呈現另一種口感.

總之~~~~~~撇開加了什麼的問題!!

我覺得用來煮鍋非常的適合呀~~~~湯頭也很好呦!!!真的是跟一般的湯底完全不一樣!

也真的跟店家的回答一樣!!不加料時~~喝起來就蠻清甜的!!

但這點就真的比起輕井澤還要好喝了!!!!((當然價格也不一樣啦!!) 

因為我的燈光拍起來不好看~我就沒有多拍照片了啦!! 

但我蠻推薦若不愛吃壽喜燒的人~~可以點老火湯系列喔~~~!!!

醬料區有兩區喔!!! 

有一區是比較大區的~~~如果人很多的話~就是不會擠在一起喔!!!

 這樣拍起來感覺佛祖都在聞我們吃的火鍋味呀!XDXD

這邊也有2樓喔!!不過2樓並沒有開始開放啦~~~ 

 不只是佛祖的大臉啦~~~~連大手都做出來了!!!

感覺頂著天花板很穩固的感覺耶~~~

到底天水玥是有都用心在設計這樣子的裝潢呀~~~~~

嘗鮮心得來一下呦

1.其實我還是會想要再來耶!!! 但是我會帶從外地來的朋友來這邊吃!!

感覺蠻特別的!!!另外我覺得鍋類的價格雖然比其他間的鍋類還要貴!!(畢竟高科技的東西!加裝潢就花了不少錢嘛!!) 

但其實我覺得以這樣子的價位!算是還可以接受的範圍啦!!畢竟也真的不難吃呀!

大概就是有特別的朋友就會想帶朋友來吃吃裝潢~~XDXDXD 

2.也許是因為還在試營運人手不夠?!!!其實等了一個多小時~~~進去發現~店內還是有很多空位耶!!

不知道是不是因為人不夠!!還是想要營造排隊的感覺?!!!雖說還不能預約要現場等啦!!希望能加緊人手啦~

3.可能中午沒有休息吧!!!所以吃到一半~店員在掃地耶!!!那個~~我們在吃飯~你在掃地!!!

整理環境是蠻好的啦!!但是也換一下無塵拖把那類的!!不然真的用掃把和畚箕!!感覺灰塵也許就飄呀~飄呀~飄到我的鍋裡了啦!! 

4.不過店內沒有可以喝的水喔!!!!不過吃鍋都會容易比較渴就是了~~光靠附餐的可樂+可爾必思!!本身如果很重飲料那類的!可能會覺得不夠!!

如果附餐不要附可樂改成無糖的茶類~感覺會比較健康!!然後大杯一點啦~~~~~~~((換茶類成本應該也比較省吧XDXD) 

好的~~以上報告完畢囉!!

下次還是會想要來吃~~~雖然價格真的比較高就是了!!!!

以這樣子的噱頭度~~我想過沒多久就會被新聞什麼採訪了啦!!!還沒有嘗鮮的朋友!可以找個平日去吃吃囉!!

但感覺也要等很久耶!!!!每個人都不停不停的拍拍拍~~~所以建議可以先去劃位後!!去別的地方逛逛啦!!(但那邊也沒什麼店XD) 

期待之後可以更加完整啦!!!!!!

以上~~報告完畢囉!!!! 好久沒有自己拍照了~~~覺得我果然不適合寫食記啊!!!!因為我根本菜一上桌就非常想吃了~!!還要拍照~~~~!!!(忍~~)

店家資訊: 

天水玥 秘境鍋物殿

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